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2021年3月27日—店名：ChouChou地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓電話：0227731819營業...ChouChou的熟成鴨胸吃起來有點野味，.
2019年7月19日—ChouChou法式料理餐廳於2016年12月開業，2018及2019年皆於台北米其林指南中獲得...推薦的特色料理有「爐烤乾式熟成胭脂鴨胸，娃娃菜，烏梅醬和小米 ...
廚房前的大理石吧檯被保留下來，客人可以在此欣賞主廚精湛的料理技巧。菜單上盡是融入當代元素的法國菜餚，從洋蔥湯到爐烤乾式熟成胭脂鴨胸，一切應有盡有。推薦油封鴨腿 ...
2020年7月23日—『鴨肉派』以自製酥脆派皮包覆自家乾式熟成鴨腿肉，混合雞肝、雞胸慕斯，酥皮表面刷花椒油賦予特有麻香，沾佐酸甜梅子醬，搭配爽脆綜合萵苣。風味主菜 ...
2019年7月22日—此外，必品嘗的是爐烤乾式熟成胭脂鴨胸，這道菜原本就是ChouChou招牌菜法式烤全鴨，屬於多人分享菜肴，改裝後將烤鴨轉型為個人獨享。
2017年1月30日—在ChefKin林明健的ChouChou餐廳裡遇見美麗熟成鴨...ChefKin先以法式熟成14天再輔以廣式手法先過鹽水靜置一晚，接著不斷在外皮刷上香料蜂蜜，上桌 ...
Duckandroll爐烤乾式熟成鴨、黑橄欖、櫛瓜和蔬菜酸甜汁Roasteddryagedduckbreastwithblackolive,zucchiniandvegetablejus.
Ararebird.乾式熟成胭脂鴨胸紅蘿蔔和烏龍柳橙醬Roasteddryagedduckbreastwithcarrotsandoolongorangesauce.
2017年1月1日—1/1補充本文#48有朋友在問為何四訪chouchou都沒點烤雞這道去掉主餐外另加了1500等於2100元的烤雞我心中一直有几個疑惑今把這篇文置頂尋求大德來解惑1 ...
2022年8月19日—彰化芳苑玫瑰鴨，乾式熟成14日造就肉質柔軟風味醇美。佐酸甜櫻桃醬、絲滑花椰菜泥，濃縮鴨汁滴綴山當歸油，飽滿香氣完美襯托熟成鴨肉風味。
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蘇杭餐廳以江浙菜及上海點心為主，由於「真材實料，價格公道」，在客人口耳相傳下，陸續於台大校友會館、新店大坪林與天母振興開了三家分店，更由於眾多客人在網路個人部落格的推薦，累積了知名度。招牌菜有東坡...
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【米之朵甜點房】推出的精緻甜點，其特色是來自於主廚特地遠赴日本與日本師傅拜師學藝所創作出的作品，精心研發、創意手作；主廚以精湛的手藝研發「橙酒生巧克力」、「貝里斯奶酒乳酪」等各式明星商品，而妻子則...
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